Une belle région et de grands événements !
L’été sera là dans quelques jours, et on vous a préparé tout un programme pour l’occasion. Comme nous sommes idéalement situés au cœur du Québec, un arrêt s’impose dans la belle région de L’Érable durant la saison chaude! Amateurs et amatrices de festivals, de microbrasseries ou de plaisirs épicuriens: nos attraits et nos partenaires vous attendent à bras ouverts. Au Manoir, tous nos équipements d’été sont prêts, et leur utilisation est comprise dans le coût de nos forfaits. Fin gourmet ou tout simplement friand de bons plats? Laissez-vous surprendre par la table de l’été. Planifiez un séjour gourmand ou venez rocker avec Éric Lapointe; il y en a pour tous les goûts. Bon été!
Le RockFest de Saint-Pierre-Baptiste en fête
Le RockFest de St-Pierre-Baptiste en fête vous invite à vivre une expérience musicale en plein cœur de la nature. Assistez au spectacle de l’ultime rockeur Éric Lapointe, ou à celui de son protégé, Travis Cormier. Plusieurs autres groupes, tels que RSVP et La Grosse Équipe, sont à découvrir dans le cadre de ce festival. Sautez sur l’occasion et profitez de la musique, de la nature et de l’énergie d’un événement exceptionnel! Envie de chanter et de danser avec tous ces artistes et beaucoup d’autres? Achetez vos billets pour tous les spectacles de St-Pierre-Baptiste en Fête pour seulement 55$.
3 juillet, 20h – Pulse Fiction
Ce groupe composé de 9 jeunes musiciens professionnels passionnés par la musique progressive offre un hommage fidèle à l’esprit de Pink Floyd. L’emblématique formation britannique fascine et influence chacun des membres de Pulse Fiction, qui transporte à tous coups son public dans un univers musical éclaté. Ce spectacle capture et diffuse l’essence émotionnelle et immersive de l’œuvre magistrale de Pink Floyd, invitant les mélomanes à vivre une expérience unique et mémorable. Ne manquez pas cette occasion de découvrir leur interprétation captivante.
4 juillet, 18h – Jérôme Casabon
L’univers de Jérôme, c’est celui de chansons originales et imprévisibles. Drôle, touchant et doté d’une énergie débordante, il fait de chaque concert un moment inoubliable. Vous ne verrez pas le temps passer!
4 juillet, 20h Travis Cormier présente On the road
Chanteur et auteur-compositeur, Travis Cormier est connu pour sa voix puissante et ses performances émouvantes. On le découvre en 2016 grâce à sa prestation mémorable de Dream On à La Voix, qui lui a valu une ovation debout des juges. Depuis, il a sorti 2 albums et s’est distingué en incarnant le rôle principal dans Bat Out of Hell – The Musical à Las Vegas en 2022. Travis fait également partie de la production Raiding The Rock Vault au Hard Rock Café de Las Vegas, consolidant ainsi sa place sur la scène musicale internationale.
4 juillet, 21 h 30 Éric Lapointe présente 30 ans d’Obsession
L’icône du rock québécois sera sur scène pour un spectacle électrisant! Avec sa voix puissante et son énergie brute, il offrira une performance qui fera vibrer les amateurs de rock. Ne manquez pas cette occasion de voir l’un des plus grands noms de la scène musicale québécoise.
Et encore plus de musique…
Plusieurs autres spectacles et une foule d’activités vous attendent les 5 et 6 juillet. Voyez toute la programmation
Bon à s’en lécher les doigts!
Vous avez envie d’une excursion d’une journée? Du déjeuner au souper, l’équipe de la salle à manger vous attend.
Petit-déjeuner sur la terrasse
Au Manoir, on sert un déjeuner en format buffet à volonté tous les matins pour les clients avec ou sans hébergement. Si vous avez le goût de vous gâter, la salle à manger ouvre à 7h30 du lundi au samedi et à 8h le dimanche..
Buffet à volonté et menu bistro
Le midi, des produits d’ici sont mis en vedette. Le menu change chaque jour et est servi en buffet à volonté, comme le matin. Prenez votre temps et dégustez votre repas sur la terrasse avec vue sur le lac. Si vous préférez un menu fixe, la carte du bistro est toujours à dispositionConsultez le menu
La nouvelle carte de desserts pour les gourmands
Vous avez le bec sucré? Du mille-feuille classique au fondant au chocolat, tous nos desserts sont fabriqués sur place par notre pâtissier Hicham Akkouch. Une image vaut mille mots! Consultez le menu
L’indémodable brunch du dimanche
Sa popularité n’est pas près de s’essouffler! Le brunch du dimanche au Manoir est un incontournable de l’été. Ses mets débordant de saveurs et son généreux format à volonté font la renommée gourmande du Manoir du lac William.
Nos promotions repas de l’été
Au cours des prochains mois, si vous êtes de passage dans la région un jeudi ou un dimanche, profitez d’un menu spécial concocté juste pour vous.
Les jeudis soir : souper fondue 3 services et accès aux bains nordiques pour 56$ par personne. Service inclus, taxes en sus.
Les dimanches soir: potage du moment et fondue chinoise pour 2 personnes pour 56$. Entre 17h et 18h. Taxes et services en sus.
Réservation requise en mentionnant la promotion. Appelez-nous au 1 800 428-9188.
Planifiez un séjour: expérience gastronomique avec le forfait Plaisirs Gourmands
Tirez le meilleur de votre visite chez nous. Combinez l’accueil, le service et les activités saisonnières gratuites avec repas, et couronnez le tout d’une expérience gourmande selon l’inspiration du chef avec un souper 8 services. Vous garderez assurément un souvenir unique de votre visite! Ce forfait 2 nuits avec repas vous est offert à partir de 364$ par personne. Voyez les détails
Vin : 4 suggestions rafraîchissantes pour l’été
La carte des vins du Manoir regorge de trouvailles et d’importations privées pour accompagner vos repas. Notre équipe vous propose quelques bouteilles estivales délicieuses et abordables. Voyez la carte.
Blanc | Gewürztraminer, Domaine des Côtes d’Ardoise (Dunham, Québec)
Figurant parmi les pionniers de l’histoire de la viticulture artisanale au Québec, ce domaine enchaîne les succès. Nous vous proposons ici une cuvée du cépage gewürztraminer, typiquement alsacien. Ni exubérant, ni trop élevé en degré d’alcool, il a tout pour plaire! Ce vin biologique complexe et doux présente des arômes de litchi et de pétales de rose, et s’accorde tant avec de la volaille qu’avec des fruits de mer. Santé!
Rosé | Sancerre Rosé, Domaine Pierre Prieur et fils, pinot noir (Sancerre, France)
Le rosé issu du pinot noir à la couleur très pâle est obtenu avec un pressurage direct et une vinification identique au sancerre blanc. Nez de fruits rouges et de rose, notes de fraises écrasées; l’attaque charnue et le gras offrent une matière équilibrée et séduisante qui allie rondeur et fraîcheur. Avec sa belle persistance aromatique sur la finale, on le sert avec le carpaccio de pétoncle en entrée et avec le bifteck de veau en repas.
Rouge | Les Roches, Vignobles Bodillard, gamay (Brouilly, France)
Un vin rouge produit dans la région du Beaujolais, en France, principalement à partir du cépage gamay. Ce vin est caractérisé par ses notes fruitées et sa légèreté. Léger et souple, il s’accorde bien avec le plat du chef, la mer et la terre.
Rouge | A Touriga Vai Nua, Fitapreta, touriga nacional (Alentejo, Portugal)
Laissez-vous charmer par ce rouge sec exprimant une agréable fraîcheur et des tanins enrobés. Fidèle aux effluves perçus à l’olfaction, il évoque des saveurs de bleuet, de fruit noir sec, de violette et d’épices. Dévoilant une bouche ample, il est assez persistant en finale. Un vin moyennement corsé qui accompagne bien les viandes comme le canard et le bœuf. La présence d’un tanin riche et souple offre une belle découverte de son cépage, qui est un peu moins connu au Québec.
Faites le plein de culture au musée
Situé dans l’ancien palais de justice du comté de Mégantic, le Musée du Bronze d’Inverness — Centre d’interprétation de la fonderie d’art vous fait découvrir la fonderie d’art et ses processus. Il met en lumière tout ce qui touche à la création d’œuvres de bronze grâce à son exposition permanente, ses expositions temporaires et ses différentes activités, comme l’atelier de modelage libre. Une visite et vous serez conquis par différents sculpteurs du Québec qui privilégient cet alliage afin de mettre en forme leurs créations! Vous aurez l’occasion de voir et d’acquérir des œuvres d’artistes québécois en visitant la galerie et la boutique. Il s’agit d’ailleurs du seul musée où l’on peut toucher des œuvres de bronze. Cette année, le Musée met en vedette les œuvres et inspirations du célèbre Jean Paul Riopelle avec l’exposition RIOPELLE, le sculpteur.
Forfait Musée 2025 RIOPELLE, le sculpteur
2 nuits, 2 soupers, 2 petits-déjeuners, visite au Musée.
à partir de 341$ ppod
Célébrez la fête nationale dans la région!
Fêtez avec nous et participez aux festivités de la Saint-Jean le 23 juin, de 15h à 23h! Animation pour les enfants, discours patriotique, parade, jeux interactifs et musique seront au rendez-vous au belvédère de la marina, qui est facilement accessible à pied par le sentier du Manoir du lac William. Combinez cette visite à celle des Sentiers Arts et Nature des Appalaches, et votre journée est comblée.
Des promotions d’été irrésistibles
RABAIS DE DERNIÈRE MINUTE
Voyez toutes nos promotions et profitez des disponibilités de dernière minute. Promotion Vente éclair 1 nuit à partir de 199,50$ incluant nuitée, petit-déjeuner, souper 5 services, bains nordiques et activités saisonnières. Pour toutes les autres offres, visitez notre site Web.
Parce que des imprévus surviennent souvent en période estivale, les annulations sont fréquentes. Appelez-nous au 1 800 428-9188: nous pourrons vous aider ou vous mettre sur une liste d’attente pour une date précise.
