Le forfait inclut :
Voici le menu offert pour un souper des Fêtes 2023
MENU PARTY DE BUREAU 2023
Pour groupe de 15 personnes et plus sujet à une présélection de menu avec les coordonnatrices des groupes soit Nancy Lizotte ou Audrey Pomerleau 1 800 428-9188
Entrées
Tartare de saumon, mangues et poivrons rôtis, émulsion de basilic et pesto
Aubergine grillée, Chèvre des neiges, réduction de balsamique, croûte de noix de Grenoble
Terrine de sanglier et canneberges, chutney d’atocas, focaccia maison
Potage du moment
Plats principaux
Pièce de bœuf grillée, oignons fondants, sauce à la moutarde et au raifort
Tomahawk de porc Nagano, jus de viande à l’orange et romarin
Pavé de saumon aux tomates séchées et fines herbes
Parmentier végan au ragoût de légumes.
Dessert du pâtissier
Café, thé ou infusion
66$Incluant un apéritif et un verre de vin par personne.
Taxes et service en sus.
Politique d'annulation pour l'hébergement
14 jours avant la date d'arrivée :
aucune pénalité
Entre 4 et 13 jours avant la date d'arrivée :
50$ de pénalité/nuitée
72 heures et moins avant la date d'arrivée :
100$ de pénalité/nuitée
+ les frais des soins de santé, s'il y a lieu.
La journée même de la date d'arrivée :
100% des frais chargés
