Vite le printemps
Ce sera la relâche scolaire la semaine prochaine, et toute l’équipe du Manoir du lac William s’activera à offrir aux enfants et aux parents un programme d’activités unique. Visite de la cabane à sucre familiale, atelier de cuisine, pêche blanche… il y en a pour tous les goûts. C’est une période achalandée, mais n’hésitez pas à nous appeler pour profiter des annulations! Voir le programme de la relâche.

Les amoureux de plein air sont gâtés: on a un hiver blanc, très blanc! Bien habillé, on en profite pleinement. Vous en avez assez de l’hiver? On annonce un printemps hâtif! Le temps des sucres, c’est dans la région de L’Érable que ça se passe. Pour le brunch, pour le buffet de cabane à sucre en excursion d’une journée ou pour un séjour ressourçant, tout est possible. Tour d’horizon de nos suggestions.
Un coin de pays qui colle au cœur
La région de L’Érable est unique, et elle porte bien son nom. Découvrez ses origines grâce à une foule d’activités captivantes.

Planifiez une excursion dans le monde acéricole au parc régional des Grandes-Coulées, secteur de la Forêt ancienne. Les 31 panneaux de l’exposition Temps des sucres, tant de passion, par la photographe Isabelle de Blois, y sont installés de manière permanente tout le long du sentier des Pins.
À travers la lentille de l’artiste, le travail des acériculteurs est honoré; leur histoire et leur quotidien, racontés. Plus qu’un travail agricole, l’acériculture constitue pour Isabelle de Blois une source de passion, de souvenirs et de traditions, qui nous lie à notre territoire.
En savoir plus sur la région et ses origines acéricoles
Bon à s’en lécher les doigts
Avec son traditionnel buffet spécial du temps des sucres, le restaurant haut de gamme du Manoir du lac William donne le coup d’envoi à la saison! Les becs sucrés de tous âges s’y retrouvent chaque année, entre amis ou en famille, pour profiter de ce copieux repas du samedi midi.
Rendez-vous de 10 h 30 à 13 h 30:
- les 14, 21 et 28 mars
- les 4 et 11 avril
Consultez le menu 2026 et, surtout, réservez votre place au 1 800 428-9188!
Le Manoir propose aussi un brunch de Pâques le 5 avril, de 8 h à 13 h.
Saviez-vous que la famille Lessard, propriétaire du Manoir, confectionne aussi ses propres produits d’érable avec les récoltes de son érablière? Prolongez le plaisir en ramenant dans vos valises du sirop ou du beurre d’érable, du sucre à la crème ou du fudge au chocolat!
Rabais saisonniers

Promotion Plaisirs du printemps
Combinez vos plaisirs avec ce forfait 2 nuits qui vous permet de profiter des activités saisonnières, des bains nordiques et de soins au Spa détente du lac William. Comme dans tous nos forfaits, les soupers et les petits-déjeuners sont inclus – aucune surprise. Cette offre comprend 160$ de soins à partager. À partir de 389$ ppod.
Promo Solo : une escapade pour moi !

Que diriez-vous d’une parenthèse de douceur, de calme et de détente… en solo? Pour vous évader momentanément du bruit et de la routine, venez faire une pause chez nous. Un bon livre sur le balcon, un feu de foyer, un délicieux repas sans passer une seule minute en cuisine… avec, bien sûr, un verre de vin bien choisi et une vue imprenable. Relaxez dans un des trois bains chauds ou dans le sauna face au lac. À partir de 239$ par personne pour une nuit avec repas. Réservation en ligne seulement.
Visitez-nous en autocar

Au printemps, le Manoir est le lieu de rendez-vous de centaines de clients qui choisissent de venir en groupes avec transport en autocar. Ces voyages sont organisés par nos agences partenaires de partout au Québec. Le séjour de 2 nuits comprend vos repas, les activités saisonnières et un programme d’animation unique avec soirées thématiques (croisière, country), jeux animés (La Poule aux œufs d’or, Le Banquier) et bien plus. Voir les détails
Tarif sur demande en contactant directement les agences selon les dates de départ et les régions.
13 avril 2026
Départ d’Orléans, de Hull, de Gatineau, de Thurso ou de Papineauville
Contactez Suzanne Hamel au 819 281-7813
22 avril 2026
Départ de Rimouski
Contactez Voyages Daniel au 418 722-6153
29 avril 2026
Départ de Laval, d’Anjou, de Boucherville, de Saint-Hyacinthe ou de Drummondville
Contactez Expression Voyages au 1 800 667-1469
Aussi offert sans transport en autocar: réservez au 1 800 428-9188.
Nos festivals qui célèbrent le temps des sucres
Festival de l’Érable – du 29 avril au 3 mai

Visitez-nous pour la 68e édition du Festival de l’Érable! Dégustez la traditionnelle tire sur la neige lors de la journée familiale du dimanche, explorez le minimarché agroalimentaire avec ses exposants et ses artisans locaux, et profitez d’une variété de spectacles captivants tout au long de la fin de semaine. Un événement familial emblématique!
Festival des Sucres de St-Pierre-Baptiste – du 13 au 17 mai

Plongez au cœur des traditions lors du Festival des Sucres, un rendez-vous incontournable depuis bientôt 70 ans, où la musique, la culture et le plaisir se rencontrent. Vibrez au son de la voix authentique du chanteur country René Turgeon, découvrez l’énergie du Néo-Brunswickois Rhéal Leblanc et laissez-vous emporter par les rythmes entraînants du groupe traditionnel Le Diable à Cinq, sans oublier de nombreux autres spectacles et notre fameuse partie de sucre du dimanche. Pendant 5 jours, petits et grands trouveront leur bonheur au Festival des Sucres grâce à une vaste programmation d’activités comprenant danse country, jeux pour la famille, bingo, tournoi de balle et tire de chevaux.
Concours
Gagnez une Évasion toutou inclus comprenant 2 nuits au Manoir du lac William, repas, activités et hébergement pour votre compagnon canin à la garderie sans cage du Domaine Fraser.

Gagnez un forfait Plaisirs: séjour de 2 nuits comprenant hébergement avec soupers, petits-déjeuners, 160$ en soins à partager, vos activités saisonnières et les bains nordiques. Tirage le 15 avril.




