Faites le plein d’énergie
Avec l’automne à nos portes, il est temps de respirer l’air frais à pleins poumons avant d’hiberner pour l’hiver! Saviez-vous qu’une randonnée automnale offre de multiples bienfaits pour la santé physique et mentale? L’exercice, le contact avec la nature et les couleurs vibrantes, ont été associés à une réduction du stress, à l’amélioration de l’humeur et au renforcement cardiovasculaire. L’automne est la saison toute désignée pour apprécier la beauté des forêts, observer la faune et faire le plein d’air pur dans un cadre paisible et ressourçant. C’est prouvé, vous n’êtes qu’à une marche de ces sensations agréables: faites-en l’expérience!
Des bienfaits concrets pour le mental et l’humeur
Réduction du stress et de l’anxiété: la nature et l’activité physique en forêt diminuent les niveaux d’hormones de stress, comme le cortisol.
Amélioration de l’humeur: la marche en forêt stimule la production de neurotransmetteurs, comme la sérotonine et la dopamine, qui procurent un sentiment de bien-être et d’apaisement.
Clarté mentale: se distancier des soucis quotidiens, se recentrer sur l’instant présent et contempler la nature favorisent un lâcher-prise et une meilleure gestion du stress.
Où marcher dans la région de L’Érable à l’automne?
Pour une randonnée automnale dans la région de L’Érable, le Parc régional des Grandes-Coulées, à Plessisville, est un incontournable. Il offre des sentiers en forêt adaptés aux familles et des vues saisissantes des couleurs flamboyantes de l’automne, notamment dans son secteur de la Forêt ancienne. Les amoureux de nature peuvent aussi explorer les paysages colorés et les champs de canneberges rouges au Centre d’interprétation de la canneberge à Saint-Louis-de-Blandford
Soyez spontané avec une excursion d’une journée
Le Centre-du-Québec a l’avantage d’être à proximité des grands centres. À 1 heure de Québec, de Sherbrooke et de Trois-Rivières, et à 2 heures de Montréal… c’est la distance idéale pour une escapade d’une journée afin de voir les couleurs. Ça vous donne envie? Commencez la journée du bon pied avec le brunch du dimanche au Manoir du lac William. Après vous être régalé de nos nombreux délices, direction les sentiers Art-et-Nature-des-Appalaches pour une randonnée de 6 km dans une forêt d’érables accessible à partir du Manoir.
Lecture gourmande:
un livre de recettes au profit de la Fondation Chaînon
À table pour elles! Histoires et recettes réconfortantes des femmes du Chaînon
Depuis près d’un siècle, toujours avec bienveillance, respect et ouverture d’esprit, le Chaînon offre aux femmes vulnérables un toit, une table et un service d’accompagnement personnalisé. Cet ouvrage rassemble les recettes des meilleurs plats qui y sont servis au quotidien et qu’on enseigne à cuisiner aux résidentes. Dans la foulée, il retrace l’histoire de notre société et de la cuisine d’ici. De décennie en décennie, de témoignage en témoignage, on découvre avec émotion le courage de ces femmes – celles qui cognent à la porte du Chaînon et celles qui les accueillent.
Barres et frittata savoureuses : 2 recettes faciles
Barres tendres aux fruits séchés
Énergisez vos randonnées d’automne avec ces barres tendres faites maison. Voir la recette.
Frittata d’aubergine
Les aubergines sont en abondance dans les marchés publics et elles sont à bon prix. Pourquoi ne pas les cuisiner. Voir la recette.
Cuisiner les produits de saison
Les innombrables caisses de pommes et de pommes de terre de nos producteurs ne demandent qu’à être cuisinées dans des recettes réconfortantes et faciles à exécuter! Parce qu’il y aura assurément des restes, les lunchs sont déjà réglés. Découvrez ces recettes de gratin de pommes de terre et de soufflé aux pommes. Bon à s’en lécher les doigts!
Planifiez un séjour
Entamez la longue fin de semaine avec ELLES | 10 octobre
Le weekend de l’Action de grâce arrive à grands pas: combinez vos plaisirs et ajoutez un spectacle au Carré 150 en compagnie de Kim Richardson, de Lulu Hughes et de Luce Dufault (Voyez l’itinéraire)
S’il y a trois voix que l’on rêve d’entendre à l’unisson, ce sont bien celles de Luce Dufault, de Lulu Hughes et de Kim Richardson. Ce rêve deviendra réalité, puisque les trois interprètes se retrouveront sur scène dans un nouveau spectacle de Productions Martin Leclerc intitulé ELLES – une sorte de retour aux sources pour chaque femme du trio. Leur répertoire? Jazz, soul, rhythm and blues, folk et rock, bien sûr! Au programme: des chansons qui leur permettront de s’éclater et qui feront frissonner l’auditoire. Au sommet de leur art, Luce, Lulu et Kim habiteront la scène avec panache, que ce soit en solo, en duo ou en trio, dans une rencontre exceptionnelle où la spontanéité et la complicité sont à l’image de l’amitié qui les unit depuis 30 ans. La mise en scène de ELLES a été confiée à Michel Poirier, et la direction musicale est signée Jean Garneau Achetez vos billets.
Relaxez en grand
Le forfait Plaisirs d’automne est conçu pour apprécier pleinement la région et les services du Manoir du lac William. Profitez de 2 nuits, des repas, des activités, des bains nordiques et de 160 $ de soins. Voyez les détails.
Admirez les couleurs… à cheval!
Le paysage du Domaine Fraser en automne relève de la magie. Retrouvez-y une foule d’activités, dont la randonnée équestre, idéale pour ceux qui expérimentent ce loisir pour la première fois. À dos d’un cheval calme et bien dressé, vous pourrez explorer les magnifiques montagnes des Appalaches. Vous aurez l’occasion de connecter avec votre cheval, de le brosser et de le flatter, et serez initié avec une mise en pratique dans le manège. Ces forfaits sont conçus pour les adultes et les adolescents de 12 ans et plus. Réservez une activité.
Prenez note que le bien-être des chevaux est primordial, le Domaine Fraser pratiquant l’équitation naturelle et éthique. Tous les chevaux y trouvent une place pour la vie, même après la retraite. Vous pouvez d’ailleurs contribuer à la retraite d’un animal en faisant un don à la Fondation du Domaine Fraser..
Soutenez le refuge pour animaux de la ferme du Domaine Fraser
Le Domaine Fraser est un refuge unique en son genre, voué à offrir un sanctuaire sûr et aimant pour les animaux de ferme abandonnés ou maltraités. Votre générosité permet de subvenir à leurs besoins en nourriture et en soins médicaux ainsi que de leur donner l’amour dont ils ont tant besoin.
Grâce à votre don, vous contribuez directement au bien-être de nos résidents, qui comprennent des chevaux, des alpagas, des chèvres, des cochons, des poules et bien d’autres. Chaque dollar compte et permet d’agir concrètement dans la vie de ces précieuses bêtes. Faire un don.
Choisissez un forfait hébergement qui aide le refuge
Le Manoir du lac William a créé 2 forfaits qui contribuent directement à la pérennité du refuge. Ces forfaits 2 nuits avec repas et activités incluent une activité et des revenus pour le Domaine Fraser. Merci de soutenir nos efforts.
Concours
Dernière chance pour gagner vos Plaisirs d’automne ! Tirage le 30 septembre,
