Le Manoir du lac William vous invite à sa

JOURNÉE CARRIÈRE
Le SAMEDI 14 avril dès 10h30

Venez rencontrer le personnel de direction en personne et visiter notre établissement.
De plus, pour tous les candidats inscrits et présents lors de cette journée, le Manoir offre le 

DÎNER ET LES BAINS NORDIQUES!

Consultez notre liste ci-bas pour connaître les postes à combler.

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Au plaisir de vous rencontrer!

Voir les postes disponibles ci-bas

 

  Faites parvenir votre curriculum vitae à l’adresse suivante :

Manoir du lac William
A/S  Mme Nathalie Lessard
Directrice des ressources humaines
3180, rue Principale
St-Ferdinand (Québec) G0N 1N0
Télécopie. (418) 428-9945
Téléphone. : (418) 428-9188
n.lessard@manoirdulac.com

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Cuisinier /Cuisinière de soir

TEMPS PLEIN

Sous la direction du chef ou du sous-chef le cuisinier devra :
Assister le chef ou le sous-chef dans la cuisson et la préparation des plats;
Planifier et effectuer la préparation et mise en place pour le souper;
S’occuper du garde-manger et des desserts;
Atout en pâtisserie serait apprécié.

 Compétences recherchées
Connaissance approfondie de la cuisine;
Expertise en cuisine de salle à manger, cuisine française, du terroir et international;
Expertise en buffet, déjeuner et banquet;
Dynamisme, leadership et capable de travailler en équipe.

Disponibilité soir et week-end


 

Cuisinier / Cuisinière de jour

 TEMPS PLEIN

Sous la direction du chef de jour ou du directeur de cuisine, le cuisinier devra :
 Effectuer les déjeuner (à la carte ou sous forme de buffet);
 Planifier et effectuer la préparation, la cuisson et mise en place pour le dîner (formule buffet);
Assurer la direction de la cuisine durant le service.
 
Exigences, compétences et qualifications 
Bonne connaissance de la cuisine;
 Expertise en buffet, menu du jour et déjeuner;
 Dynamisme, leadership, créativité et capacité à travailler en équipe;
 Professionnalisme requis.
 

Disponibilité jour et week end


 

SERVEUR -suiteur(EUSE)

 TEMPS PARTIEL

Le suiteur (euse) effectue le lien entre la cuisine et la salle à manger. Il s’assure de la présentation adéquate des plats et procède au service des plats selon les directives du serveur. De manière plus générale, il collabore avec les autres membres de l’équipe de salle à manger afin de fournir à la clientèle une expérience gastronomique hors du commun. 

Sous la supervision du maître d'hôtel le suiteur devra:
Assister le serveur dans la mise en place de la salle à manger et de la passe avant le début du service. 
Assurer un suivi des commandes en cours de préparation afin d’éviter des délais et erreurs dans le service. 
Servir les plats commandés en suivant les directives du serveur. 
S’informer de la satisfaction du client , répondre à ses demandes
S’assurer de la propreté de son aire de travail et de la salle à manger.
Effectue toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement du service en salle à manger.
 
Exigence, compétences et qualifications requises:
1 à 2 années d’expérience en service de la restauration; 
Excellentes habiletés en service à la clientèle; 
Intérêt marqué pour le travail d’équipe; 
Capacité à bien réagir sous pression; 
Sens de l’organisation. 
  • Disponibilité soir et week-end.

 Plongeur

Temps plein 

Sous la supervision du chef de quart le plongeur devra:
Laver la vaisselle et les ustensiles;
Récurer les marmites et les casseroles;
Astiquer les ustensiles;
Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l’équipement de cuisine;
Maintenir la cuisine propre (planchers, équipements, matériel);
Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs.
 
Exigences, compétences et qualifications
Attitudes et comportement professionnels  (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation.)
Bonne forme physique
Rapidité d’exécution 
 

Disponibilité jour, soir et week-end.


PRÉPOSÉ(E) À L'ENTRETIEN MÉNAGER

TEMPS PARTIEL ET TEMPS PLEIN

 Sous la supervison de la gouvernante, le préposé devra:
Préparer le matériel nécessaire à l'entretien des lieux qui lui sont assignés
Préparer l'unité pour le nettoyage
Nettoyer la salle de bain et la chambre (faire les lits, épousseter les meubles et passer l'aspirateur, désinfecter et nettoyer les installations sanitaires et les planchers, débarrasser les ordures, vérifier l'état du mobilier et des équipements, refaire le plein de produits d'accueil et d'hygiène)
Rapporter les irrégularités relatives à l'état des chambres
Nettoyer les aires d'accueil (corridors, halls, cages d'escaliers, ascenseurs) et les toilettes publiques
Effectuer des tâches de buanderie, telles que trier, laver, détacher, repasser et plier le linge.
À la fin de chaque journée, ravitailler les chutes à linge qui servent de réserve ainsi que les chariots.
 
Exigences, compétences et qualifications

 Aptitudes pour le service à la clientèle (entregent, souci de la qualité et de la satisfaction du client.)
 Attitudes et comportements professionnels (discrétion, honnêteté, aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation)
Connaissance du français
 Bonne forme physique
 Dynamisme, leadership et capable de travailler en équipe.

 Disponibilité jour et week end


 

MASSOTHÉRAPEUTE

TEMPS PARTIEL et TEMPS OCCASIONNEL

Tâches à accomplir
Évaluer l'état des clients à la lecture du bilan santé et planifier le soin selon les limites de la condition du client
Expliquer les procédures des massages aux clients
Prodiguer les massages de façon profesionnelle
Tenir des dossiers sur les traitements administrés
Être attentif aux besoins des clients
Effectuer la préparation et la mise en place du Spa et des salles de soin
Remise en ordre et nettoyage de la cabine et désinfection des instruments

Exigences, compétences et qualifications
Pratiquer des techniques de massothérapie, telles que le massage de détente et thérapeutique suédois et ou californien, et massage prénatal.
La pratique de massage sportif, massage sur chaise, massage aux pierres chaudes, le drainage lymphatique, exfoliation corporel, enveloppement corporel, pressothérapie  et esthéticienne sont des atouts. 
Une certification professionnelle en massothérapie reconnu par les compagnies d’assurance et un diplôme d’étude de minimum 450h de formation en massothérapie.
La maîtrise du français  à l’écrit et à l‘oral, est requis pour pouvoir bien servir notre clientèle et l’anglais est un atout. La rémunération est à forfait selon les soins prodigués et selon les grilles de compétences.

Être dynamique, agréable, autonome, honnête et avoirun grand sens du service à la clientèle.

 Disponibilité jour et week end


Un hôtel 4 étoiles de villégiature réputé pour la qualité de ses services offre des opportunités d'emploi à temps plein ou partiel qui vous procure du travail tout au long de l'année. Vous allez acquérir ou ajouter une expérience professionnelle reconnue, avec des possibilités de développement et d'avancement et une formation continue encadrée par des superviseurs d'expérience. Revenus compétitifs. 

Une équipe de direction à l'écoute de vos besoins.